春を感じるワインセット

特別価格 4,320円(税込)
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春の野菜や山菜の天麩羅は、塩で味わいたいものです。山菜のほろ苦さと天麩羅のサクッとした食感は、サッパリと爽快感のある白ワインや、キリッと冷やした微発泡タイプ、スパークリングとも相性がよいです。
ミネラル感のある白ワインやスパークリングの泡の口当たりが揚げ物の油っぽさを取り除いて、美味しく味わうことができます。

ほんのりした苦みのある山菜や、若干の青臭さの残る春野菜には、フレッシュでやわらかな酸味を感じる柑橘系のフレーバーのワインがピッタリです。
塩でいただく天麩羅とともに、春の鯛カルパッチョや、ミモザサラダ、菜の花サラダなど、醤油ではなく柑橘系ドレッシングやオリーブオイルで味付けしたメニューには、甘すぎないレモンやライム、グレープフルーツの風味のある白ワインが相性がよいですね。

ほの甘い春野菜の天麩羅には、辛口の爽やかなタイプも良いですし、ボリューム負けしないしっかりボディの黄金色のシャルドネも、おとな女子にはおすすめです。
上品なコクのある風味とのマリアージュを、わずかな春のひとときを愉しんでみてください。
春のまぼろし おとなの宴には、うつつのような春霞を思わせるシャンパーニュの立ちのぼる泡を愛でる というのもよいですね。

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華やかな香り、味わいは春を彷彿とさせます。
インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン
インヴィーヴォ スパークリング
新芽の香りやハーブ、青い草の香り、春の訪れにピッタリのスパークリングワインです。グレープフルーツのような柑橘系の酸味と苦みのバランスが絶妙。
塩でいただく山菜の天麩羅との相性もバツグンです。

■原産国:ニュージーランド
■タイプ:白 スパークリング 辛口 軽○ ● ○ ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
■アルコール度数:13.0%
■ワイナリー:インヴィーヴォ

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春の味、ふきのとうから始まり、まさに若草を思わせるさわやかな味わい。それならトロンテスです。
フィンカ・ラ・リンダ トロンテス
フィンカ・ラ・リンダ
なにかなつかしい柚子のような柑橘系の香り、やわらかな酸味とほろ苦さ、ほのかな甘味が春野菜の甘味と山菜の苦みとマッチして、絶妙のマリアージュとなります。
大人でなければ分からない「春の味わい」です。

■原産国:アルゼンチン
■タイプ:白 辛口 軽○ ● ○ ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:トロンテス100%
■アルコール度数:13.6%
■ワイナリー:ルイージ・ボスカ

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※赤文字は定休日となります ※注文は可能ですが、入金確認・発送は翌営業日以降となります
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●未成年者への酒類の販売は致しておりません。ご購入は20歳以上の方に限らせて頂きます。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●飲酒運転は法律で禁止されています。


【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地:株式会社テクス 渋谷区富ヶ谷2-19-12
酒類販売管理者の氏名:小林誠
酒類販売管理研修受講年月日:平成29年7月21日
次回研修の受講期限:平成32年7月20日
研修実施団体名:一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会