忘年会に用意したいワイン

忘年会
セット買い
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ワインは不思議なお酒です。ワインを飲みながらだと、なぜか会社の愚痴やネガティブな話題は影をひそめ、明るい楽しい話が始まります。ワインは和飲。場をいつも楽しくしてくれます。男性も女性も、老いも若きも、みんながニコニコ笑いながらの忘年会(宴会?飲み会?食事会?)にはお酒は欠かせません。今年は、お洒落に、スマートに忘年会をやりませんか!
「ワインは悪酔いする」と言う迷信があります。ワインは美味しいからつい飲み過ぎてしまうのです。あまりアルコールに強くない方は、食事と会話を楽しみながらゆっくり、少しずつ飲むのが悪酔いしないコツです。
幹事さんへ。ワインには赤ワイン・白ワイン、甘口・辛口、軽い・重い、渋味が強い・弱い、酸味がしっかり・やさしい等々さまざまなタイプがあります。忘年会に参加する皆さん一人一人の好みはさまざま。そこに気を配ってなるべく色々なタイプを揃えられれば、幹事の面目躍如ですね!
いまどきの忘年会は、今年収穫したブドウで造った新酒(ヌーヴォー)で乾杯するのがクール。今年一年の辛かったこと、悲しかったことはワインと一緒に飲み干して、明るく楽しく新年を迎えましょう。
単品購入
日本酒好きな人が見なおす白ワイン
ブラック・オパール シャルドネ
ブラック・オパール
日本酒や白ワインがお好きな方には、同じ白でもヨーロッパのものに比べ、ちょっとしっかりした南西オーストラリアのシャルドネをご提案します。
ブラック・オパールのシャルドネは、品質と価格のバランスがとれたオーストラリア随一のバリュー・ワインと言われています。

■原産国:オーストラリア
■タイプ:白 辛口 軽○ ○ ● ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:シャルドネ100%
■アルコール度数:13.5%
■ワイナリー:ブラック・オパール

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飲み飽きしない赤ワイン。オシャレな雰囲気。
フィンカ・ラ・リンダ マルベック
フィンカ・ラ・リンダ
赤ワイン党の方には、アルゼンチンのマルベック種から造られた「ラ・リンダ」はいかがでしょう。やわらかい渋味とかわいい酸味のバランスがとれたワインです。一般的な和・洋・中華のお料理にやさしく寄り添うでしょう。
最初はちょっと冷やして、そしてだんだん室温になっていくにつれて、味わいが深まっていくのをお楽しみください。

■原産国:アルゼンチン
■タイプ:赤 辛口 軽○ ○ ○ ● ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:マルベック100%
■アルコール度数:13.3%
■ワイナリー:ルイージ・ボスカ

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赤ワインが好きな方への忘年会用ワイン


日本で飲まれるワインは約70%が赤ワイン、30%が白ワインと言われています。赤ワインも一般的傾向として、果実味豊かで味わい深く、酸味爽やかで、渋味柔らか、ほのかな甘味が感じられるワインが人気です。
今回はまさにそのような赤ワインを2本揃えました。

赤ワインの特徴として、抜栓したては眠りから突然起こされたためか、香りと味にアンバランスさを感じることがあります。
ですので、飲む1〜2時間位前に抜栓して少し早めに眠りから起こしておくか、大き目のワイングラスでゆっくり回し、空気になじませると美味しくいただけます。赤ワイン用グラスが白ワイン用グラスより大きいのはそのためです。ワインをグラスに注ぐ時は入れ過ぎないこと。グラスの一番膨らんでいるところまでを目安にする、と覚えておきましょう。
単品購入
みんなが楽しめる赤ワイン。
ライダー・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン
ライダー・エステート
カリフォルニアのライダー・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨンは、モントレー南部の温暖な気候の中で造られ、芳醇なベリー系の果実味をソフトなタンニンが包み込みます。

■原産国:アメリカ(カリフォルニア州)
■タイプ:赤 辛口 軽○ ○ ○ ○ ●重
■容量:750ml
■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、シラー
■アルコール度数:13.5%
■ワイナリー:ライダー・エステート

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赤ワイン党が喜ぶ赤ワイン。
イカレスケン ロブレ
イカレスケン
スペインのイカレスケン・ロブレは、ラ・マンチャ地方で造られ、テンプラニーリョ種特有のダークチェリーのような果実味と口に含んだ時にわずかに感じる甘味が特徴です。どちらも柔らかさの一方でやや野性味が感じられる、魅力的なワインです。

■原産国:スペイン
■タイプ:赤 辛口 軽○ ○ ● ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:テンプラニーリョ70%、シラー30%
■アルコール度数:13.5%

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※赤文字は定休日となります ※注文は可能ですが、入金確認・発送は翌営業日以降となります
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●未成年者への酒類の販売は致しておりません。ご購入は20歳以上の方に限らせて頂きます。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●飲酒運転は法律で禁止されています。


【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地:株式会社テクス 渋谷区富ヶ谷2-19-12
酒類販売管理者の氏名:小林誠
酒類販売管理研修受講年月日:平成29年7月21日
次回研修の受講期限:平成32年7月20日
研修実施団体名:一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会