ホームクリスマスを楽しむワイン


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ホームクリスマスは家族の忘年会です。家族そろって「今年はこんなことがあったね。あんなことがあったね!」との楽しい会話、みなさんの笑顔が目に見えるようです。イブの夜くらいはテレビを消して、楽しい食事とワインで家族の絆を確かめ合いましょう。クリスマスの定番、シャンパン(スパークリングワイン)ははずせません。コルク栓が天井を直撃しないようこわごわ開けようとして…「ポン!」。ホームクリスマスの始まりです。

本来、シャンパンはフランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインで、職人が手間暇をかけて造る大変贅沢なものです。昔はクリスマス用の安価なスパークリングワインで勢いよくコルクを飛ばして、乾杯しておしまいでした。でもせっかくのクリスマス、本物のシャンパーニュでちょっとした贅沢感を味わいたいものです。シャンパーニュは高すぎて…という方には、シャンパーニュ地方以外でも比較的お手頃価格で高品質なスパークリングワインが造られていますので、そちらをぜひお試しください。
テーブルにはスパークリングワインと一緒に、果実味豊かで、華やかな赤ワインをもう1本用意しましょう。洋食中心のクリスマスのお料理をお洒落に演出してくれます。

ホームクリスマスを楽しむためのワイン


デセアードは甘口のロゼ。甘口ですが酸味が爽やかで、果実味の豊かな味わいとほのかな渋味が心地良い余韻になり、ついもう一杯飲みたい気分にさせてくれます。アルコール度数も9度と低めで飲み口もさわやか。キリッと冷やしてお楽しみください。和・洋・中華どのタイプの前菜にも合います。
ワインは、人気急上昇中のニュージーランドのピノ・ノワール。ほのかな渋味と爽やかな酸味、そして華やかな果実風味は、ご家庭でのクリスマス料理をより楽しいものにしてくれるでしょう。
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みんなで楽しむなら、さわやかな酸味の甘口ロゼスパークリングがおすすめ!
サウルス デセアード・ロゼ
デセアード・ロゼ
爽やかな甘口のロゼ・スパークリングワインは、家族みんなで楽しめます。
品質のしっかりした味わいが特徴。

■原産国:アルゼンチン
■タイプ:ロゼ スパークリング やや甘口 軽○ ● ○ ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:トロンテス90%、マルベック10%
■アルコール度数:9.0%
■ワイナリー:シュレーダー

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聖夜に楽しむのは、ちょっとぜいたくに輝くようのピノ・ノワールワイン。
シャングリ・ラ ピノ・ノワール
シャングリ・ラ
美しいラベルとシルキーで果実風味豊かな味わいが、ともにクリスマスの食卓を華やかにしてくれます。
クリスマスのご馳走との相性ピッタリのワインです。

■原産国:ニュージーランド
■タイプ:赤 辛口 軽○ ○ ● ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
■アルコール度数:14.0%
■ワイナリー:ブラッケンブルック

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ホームクリスマスをちょっと豪華に楽しむワイン


やはりクリスマスは本物のシャンパンを、とおっしゃる方にお薦めしたいのは「デュヴァル・ルロワ社」のシャンパーニュ。世界で最も権威あるワイン評価の本『ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック』で「上り調子のシャンパン製造会社」と評価されています。シャンパンの命であるクリーミーな泡、爽やかな酸味と旨さも感じる深い味わい。コスト・パフォーマンスの非常に高いシャンパンです。

赤ワインは奥深い味わいをもつ、ボルドー地方グラーヴ地区の逸品、シャトー・ラトゥール・マルティアック2011年。熟成を経てそろそろ飲み頃が始まっています。
グラーヴとはフランス語で「砂利」のこと。砂利質の土壌からは粘土質土壌に比べると、軽く華やかなワインが生れます。豪華なラベルもご家族揃ってのクリスマスを盛り上げるのにはぴったりです。飲まれる1〜2時間前に抜栓してください。ワインを空気に触れさせることで、よりまろやかでスムーズな味わいがお楽しみいただけるでしょう。

スパークリングワインは、ただ音を立てるだけの物ではありません!シャンパンは最高に贅沢!
デュヴァル=ルロワ フルール・ド・シャンパーニュ プルミエ・クリュ
デュヴァル・ルロワ
世界的シャンパンブームで、有名ブランドは価値以上に価格が高騰してきています。 品質が世界のプロから高く評価されている「デュヴァル=ルロワ社」のシャンパン。シャンパンの素晴らしさを味わう絶好のチャンスです。

■原産国:フランス(シャンパーニュ地方)
■格付け:シャンパーニュAOC
■タイプ:白 スパークリング 辛口 軽○ ○ ○ ● ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%
■アルコール度数:12.0%
■ワイナリー:デュヴァル=ルロワ

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※赤文字は定休日となります ※注文は可能ですが、入金確認・発送は翌営業日以降となります
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●未成年者への酒類の販売は致しておりません。ご購入は20歳以上の方に限らせて頂きます。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●飲酒運転は法律で禁止されています。


【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地:株式会社テクス 渋谷区富ヶ谷2-19-12
酒類販売管理者の氏名:小林誠
酒類販売管理研修受講年月日:平成29年7月21日
次回研修の受講期限:平成32年7月20日
研修実施団体名:一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会