普段の夕食、家族で楽しむワインは?

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食卓は家族がなごやかに楽しく過ごす場所です。そして「ワイン」は漢字で書くと「和飲」。普段の夕食に「家族でワイン=和飲」はいかがでしょうか?
普段のおかずもちょっとひと工夫でワインがより美味しくなり、家族の語らいもますます弾みます。肉じゃがに黒こしょうをガリガリ、焼き魚にレモンをギュッ、天ぷらを美味しい塩で…。いつものおかずがワインにピッタリのメニューに変身します。
「和飲」のある幸せな家庭の食卓は、家族の絆を深める場所です。

ワインにはさまざまなタイプがあります。赤ワイン、白ワイン。甘口ワイン、辛口ワイン。タンニンがしっかりしているワイン、やわらかいワイン。酸味が強いワイン、やさしいワイン、などなど。片っ端からいろいろなワインにチャレンジして、料理と合った自分の好みを探すのもワインの楽しみの一つです。
また、暑い夏の日の夕方や風呂上がりの一杯に、ビールのあの爽快感は捨てがたい、でもプリン体も気になるし…という方は、スパークリングワインをぜひお試しあれ。本場のシャンパーニュは毎日飲むには高すぎるけど、お手頃価格で毎日気軽に飲めるスパークリングワインは、普段の日の晩酌にピッタリ。飲み切れなかったら「シャンパンセーバー」でフタをして冷蔵庫に入れておけば、2〜3日は十分楽しめます。

お家でのくつろぎの場に、ご自分の銘柄を探してみてくださいね。

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毎日楽しむ白ワインは、あまり酸味や個性が強くないやさしい味わいで!だからこそのトロンテス。
ベソ・デ・カタ トロンテス
ベソデカタ トロンテス

女性に大人気のやさしい辛口白ワイン。
色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで強く、ほのかに蜜蝋や芝生の新芽のような香りなどが調和しています。
味わいはまろやかで柔らかくドライな印象で、広がりにはフレッシュな酸味とミネラル感があり、余韻へと至る逸品です。
天ぷらなどの和食によく合います。

■原産国:アルゼンチン
■タイプ:白 辛口 軽○ ● ○ ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:トロンテス100%
■アルコール度数:12.5%
■ワイナリー:ボデガス・ラ・ローサ

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毎日楽しむ赤ワインは、あまり渋味や個性が強くないやわらかい味わいで!だからこそのマルベック。
ベソ・デ・カタ マルベック
ベソデカタ マルベック

洒落た男性的で神秘的な赤ワイン。
色は紫がかったやや濃いガーネットに、ほんのりと甘苦系スパイスやミネラル香、土の香りなどが調和しています。
肉料理や辛味のあるパスタ、ピザによく合います。

■原産国:アルゼンチン
■タイプ:赤 辛口 軽○ ○ ● ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:マルベック100%
■アルコール度数:12.5%
■ワイナリー:ボデガス・ラ・ローサ

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ビール大好きなんだけど、健康上ちょっとなぁ...という方にも大盛り上がり!日本は「ビールかけ!」、あちらは「シャンパンファイト!」
プリンス・アンリ ブリュット
プリンス・アンリ

二次発酵を密閉型のタンクで行なうシャルマー方式で作られます。味わいもよりフレッシュ&フルーティで、飲み口の良いスパークリングワインが出来上がります。
穏やかな泡立ちにスッキリとした味わい。日常使いの「がぶ飲みスパークリング」として最適です。

■原産国:フランス
■タイプ:白 スパークリング 辛口 軽○ ● ○ ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:プロセッコ
■アルコール度数:11.0%
■ワイナリー:ソレヴィ

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※赤文字は定休日となります ※注文は可能ですが、入金確認・発送は翌営業日以降となります
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●未成年者への酒類の販売は致しておりません。ご購入は20歳以上の方に限らせて頂きます。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●飲酒運転は法律で禁止されています。


【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地:株式会社テクス 渋谷区富ヶ谷2-19-12
酒類販売管理者の氏名:小林誠
酒類販売管理研修受講年月日:平成29年7月21日
次回研修の受講期限:平成32年7月20日
研修実施団体名:一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会