梅雨を楽しむワイン

梅雨
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しとしとと降り続く雨の中、なかなか外出する気分にもなれず、なんとなく家で静かに過ごすことが多い季節ですね。薄暗い空、雨に打たれる窓ガラス…。そんな時はいっそ気持ちを切り替えて、積読(つんどく)していた本をゆっくり読んだり、観たかった映画のDVDをパートナーと一緒に楽しんだりするのが良いかもしれません。もちろん、一人で静かに楽しむのもいいですね。

そんなロマンティックな演出や自分への特別なご褒美に、一役も二役もかってくれる絶品のワインはいかがでしょうか?ワインには、心を軽やかにしてくれるものと心を落着かせてくれるものがあります。
じめじめと湿気の多いこの季節。ともすると憂鬱になりがちな気分を吹き飛ばすのもワインの効用。♪Listen to the rhythm of the falling rain…♪ 雨音に耳を傾けながら、窓の外の紫陽花を眺めつつ、ソファーで二人寄り添って静かに過ごすもよし、一人で恋愛映画を観ながら人目を気にせず感動の涙を雨と一緒に流すもよし…。
心の浄化にあてる時間をワインと共に過ごしてはいかがでしょうか?
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リースリングのキレの良い酸味で梅雨のジメジメを吹き飛ばしましょう。
インヴィーヴォ セントラルオタゴ リースリング
インヴィーヴォ リースリング
「南半球のドイツ」と称されるニュージーランドは、 クラッシックな甘みを持つリースリングの生産にも向いています。このワインは、マーマレードやレモネードを思わせる繊細な香り、ライムやグレープフルーツとともにマンゴーを連想させるフルーツのみずみずしい甘さと酸味の爽やかさが魅力のやや甘口ワイン。
旬の素材の天ぷら、イワシのお造りやアジの叩きなどにもレモン、ライムなどの柑橘系果汁を絞れば相性抜群です。

■原産国:ニュージーランド
■タイプ:白 やや甘口 軽○ ○ ● ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:リースリング100%
■アルコール度数:10.9%
■ワイナリー:インヴィーヴォ

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ポルトガルの『緑のワイン』は弱発泡性。そのさわやかな酸味とほのかな泡で気持ちもスッキリ!
カザルガルシア ヴィーニョヴェルデ
ヴィーニョヴェルデ
ピリリとした微炭酸を感じさせる優しい酸味のスマートな白ワイン。「緑のワイン=若々しいワイン」と呼ばれる、このポルトガルワインの軽やかで爽やかな味わいは、じめじめした気分を吹き飛ばしてくれるでしょう。
塩麹を薬味に添えたオリーブオイル風味のズッキーニのグリルや、クラブ・ミート、シュリンプ・カクテル、旬のウニなどとの相性も抜群です。

■原産国:ポルトガル
■タイプ:白 微発泡 辛口 軽○ ● ○ ○ ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:トラジャドウラ、ロウレイロ、アリント、アザル
■アルコール度数:9.5%
■ワイナリー:アヴェレーダ

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雨の夜、静かな雨音を聞きながらのボルドー最高級クラスの赤ワインは心も静かにしてくれるのでは。
シャトー・カントメルル 2008
カントメルル
1855年のボルドー商工会議所による格付けで第5特級に選ばれた由緒あるシャトー。濃いルビーレッドの色合いと熟した果実のコンポートと複雑で優雅な香り。5年から15年が最も美味しく飲めるワインで、今がまさに飲み頃です。ボリューム感がありながらも、やわらかな酸味で、渋みもまろやかな印象。しとしとと雨降る夜、最高クラスのワインを心静かにゆったりとお楽しみください。

■原産国:フランス(ボルドー地方)
■格付け:AOCオー・メドック(第5特級)
■タイプ:赤 辛口 軽○ ○ ○ ● ○重
■容量:750ml
■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー40%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%

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●未成年者への酒類の販売は致しておりません。ご購入は20歳以上の方に限らせて頂きます。
●妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●飲酒運転は法律で禁止されています。


【酒類販売管理者標識】
販売場の名称及び所在地:株式会社テクス 渋谷区富ヶ谷2-19-12
酒類販売管理者の氏名:小林誠
酒類販売管理研修受講年月日:平成29年7月21日
次回研修の受講期限:平成32年7月20日
研修実施団体名:一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会